KLEINE SCHMANKERL FÜR DEN GUTEN ZWECK
>>> Ab morgen (Freitag, 08.05.15) gibt es wieder die beliebten Marktschmankerl mit Franz Xaver Bürkle
>>> Diesmal dreht sich alles rund ums Grillen, Braten und Smoken
>>> Bratwurst vom Wildschein, herzhafte Steaks und viele andere kulinarische Köstlichkeiten gibt es zu probieren

Von: Rolf Müller (auch Fotos)

BAD KREUZNACH. Ab morgen ist es wieder soweit: Bis in den September wird der bekannte Fernsehkoch Franz Xaver Bürkle jeden zweiten Freitag im Monat auf dem Kornmarkt ein kleines Schmankerl zubereiten, welches man sich gegen eine kleine Spende schmecken lassen kann.

Der Gesamterlös dieser Aktion kommt wieder einer gemeinnützigen Einrichtung, wie beispielsweise in der Vergangenheit dem Kinderschutzbund in Bad Kreuznach, zu.

Am morgigen Freitag (07.05.15) dreht sich am Stand der Landmetzgerei Eckel alles rund ums Grillen, Braten und Smoken. „Aber natürlich auch ums Genießen“, so Bürkle.

Zu probieren gibt es erlesene heimische Fleisch und Wurstwaren. Besonders die leckeren Bratwürste vom Wildschwein haben in Bad Kreuznach und die Stadtgrenzen hinaus schon viele Freunde gefunden.

Viele Tipps und Anregungen gibt es von Franz Xaver Bürkle auch für die richtige Zubereitungen von Steaks und anderem Grillgut.

Und was gibt es dazu? „Natürlich wunderbare, vielseitige Salate“, verspricht Bürkle.

Ab 9 Uhr ist also wieder „Marktschmankerln“ angesagt!

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07.05.15 – Es gibt wieder „Marktschmankerl“ mit Franz Bürkle