Bäckermeister Heiko Heintz aus Bosenheim zeigt dem jungen Nachwuchs immer wieder gerne, welch leckere Sachen man aus dem Backes holen kann. Mit seiner eigenen Begeisterung steckt er die Gymnasiasten an. Vielleicht lässt sich der eine oder andere doch noch zum Frühaufsteher bekehren.